Valborgs mjöd recept recept

Farmors mjöd

Farmors mjöd

Jag och min farmor har en årlig tradition där vi tillsammans brukar laga en stor sats med mjöd, passligt till valborg och första maj
Mjöd

Mjöd

Receptmjöd. Ingen valborg utan mjöd. Rör ut jästen i lite vätska och blanda det i mjödet. 4 liter vatten
Mjöd

Mjöd

Till Valborg är det gott med ett (eller två) glas mjöd till munken och grillkorven så ikväll satte vi en liten sats mjöd på jäsning
May Day / Valborg

May Day / Valborg

Här får ni recept på både mjöd och munkar. Mjöd och munkar är något som hör till vår Valborg, så även detta år
Baked Goodies for May Day

Baked Goodies for May Day

Till Valborg serveras i de finska hemmen, förutom mjöd, även munkar och struvor. I inlägget får ni recept på vanliga munkar, kokos-bananmunkar och struvor
Mjöd till Valborg!

Mjöd till Valborg!

Idag har jag provat att laga mjöd för första gången. Om det ska hinna bli klart till Valborg är det dags att börja göra din mjöd nu
Coconut-Banana Doughnuts

Coconut-Banana Doughnuts

Nygräddade munkar med mjöd är så gott. Jag gjorde struvor förra året, här finns recept. Munkar är ett måste till Valborg och jag ville prova att baka munkar smaksatta med banan och kokos

Valborgsstruvor

Servera struvorna med mjöd. Vispa sönder äggen och tillsätt mjölken. Tillsätt mjöl, socker och salt. Vispa jämnt